煮出しバナナミルクティー☆チーズに合わせていかがですか♪

ティータイム

2010年02月22日 00:28




<材料>
茶葉 ・・・ 2g (ウバ、アッサム)
熱湯 ・・・ 100cc 
ミルク ・・・ 60cc
バナナ ・・・ 1/3本
グラニュー糖 ・・・ お好みの量
※ ティースプーン軽く1杯程入れる甘さが引き立ちます

<作り方>
1 煮出しミルクティー作る 

2 蒸らす際にバナナをフォークで軽くつぶしたものも茶葉と一緒に入れる

3 茶漉しで蒸らした茶葉とバナナをしっかり濾しながらティーカップに注ぐ

※合わせるティーフーズにチーズはいかが♪
 ブラックペッパーチーズなどスパイスチーズがおすすめです。

http://www.lilactea.com/