紅茶のリゾット☆アレンジティーフーズ

ティータイム

2010年03月02日 15:24



<材料> 2人分
紅茶ストレートティー  ・・・300cc (お茶漬けによく使うヌワエリヤを使用してます)
ベーコン        ・・・2枚
ミニトマト        ・・・6個~
セロリ         ・・・1本
コンソメスープの素   ・・・1個
塩・こしょう      ・・・少々
オリーブ油       ・・・大さじ1
ごはん         ・・・茶碗山盛り1杯

<作り方>
1 フライパンに油をひきベーコン、野菜の順に炒める
2 しんなりしてきたら紅茶を入れ煮立たせる
3 コンソメ、塩・こしょうで味付ける
4 ごはんにじんわりと汁気がなじんでくるまで煮て出来上

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