茶殻でチャーハン☆カテキン丸ごと摂取茶~飯です!

ティータイム

2010年03月05日 12:23





残った茶殻はタッパーなどに保存して何かと活用してみませんか?
今日は我家で人気メニューのアレンジティーフーズ、
茶殻を使ったチャーハンをご紹介します♪

<材料> 2人分
茶殻    ・・・大さじ2杯程度
ご飯    ・・・茶碗大盛り2杯~
ベーコン  ・・・2枚
白ゴマ   ・・・大さじ1
油     ・・・大さじ2
塩こしょう ・・・少々
醤油    ・・・少々
ゴマ油   ・・・少々

<作り方>
1 フライパンに油をひいてベーコンをカリっとなるまで炒める
2 ご飯を加え炒める
3 白ゴマを加え炒めたら、塩こしょう・醤油で味付ける
4 ゴマ油を最後にひとまわりかけて風味付けしたら出来上がり

      ※ベーコンはなくても茶殻だけでも充分美味しく頂けますよ~

http://www.lilactea.com/