茶殻でチャーハン☆カテキン丸ごと摂取茶~飯です!
残った茶殻はタッパーなどに保存して何かと活用してみませんか?
今日は我家で人気メニューのアレンジティーフーズ、
茶殻を使ったチャーハンをご紹介します♪
<材料> 2人分
茶殻 ・・・大さじ2杯程度
ご飯 ・・・茶碗大盛り2杯~
ベーコン ・・・2枚
白ゴマ ・・・大さじ1
油 ・・・大さじ2
塩こしょう ・・・少々
醤油 ・・・少々
ゴマ油 ・・・少々
<作り方>
1 フライパンに油をひいてベーコンをカリっとなるまで炒める
2 ご飯を加え炒める
3 白ゴマを加え炒めたら、塩こしょう・醤油で味付ける
4 ゴマ油を最後にひとまわりかけて風味付けしたら出来上がり
※ベーコンはなくても茶殻だけでも充分美味しく頂けますよ~
http://www.lilactea.com/