おやつにおすすめ☆ウバミルクティーのパンプディング☆

ティータイム

2010年03月13日 16:47





<材料>
ミルクティー     ・・・ 300cc  煮出したミルクティーを使用
卵           ・・・ 2個  LL
グラニュー糖    ・・・ 80~90g
シナモン       ・・・ 適量
パン         ・・・ 2枚  食パンでもフランスパンでも菓子パン以外のものなら何でもよい
ビーンズ       ・・・ 適量
無塩バター     ・・・ 適量

<作り方>
1 バターを型に塗っておく
2 パンは適当な大きさに切る
3 ボールに卵とグラニュー糖を入れて混ぜ、ミルクティーを加え全体が混ざったら別のボールに濾す
4 シナモンを3に少々入れる
5 型にパンを並べ、ビーンズをちらす
6 3の生地を型に流し込む
7 天板にお湯をはり、170℃・25分焼成
    ※お好みで生クリームやフルーツジャム、シロップを添えてもよい

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