おやつにおすすめ☆ウバミルクティーのパンプディング☆
<材料>
ミルクティー ・・・ 300cc 煮出したミルクティーを使用
卵 ・・・ 2個 LL
グラニュー糖 ・・・ 80~90g
シナモン ・・・ 適量
パン ・・・ 2枚 食パンでもフランスパンでも菓子パン以外のものなら何でもよい
ビーンズ ・・・ 適量
無塩バター ・・・ 適量
<作り方>
1 バターを型に塗っておく
2 パンは適当な大きさに切る
3 ボールに卵とグラニュー糖を入れて混ぜ、ミルクティーを加え全体が混ざったら別のボールに濾す
4 シナモンを3に少々入れる
5 型にパンを並べ、ビーンズをちらす
6 3の生地を型に流し込む
7 天板にお湯をはり、170℃・25分焼成
※お好みで生クリームやフルーツジャム、シロップを添えてもよい
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