紅茶教室LiLacTeaライラックティー
☆苺のティーゼリ☆
ティータイム
2010年03月19日 09:07
<材料>75ccカップ 8~10個分
紅茶 ・・・500cc(濃い目に抽出)
グラニュー糖 ・・・60g
粉ゼラチン ・・・大さじ2
<作り方>
1 苺を小さくカットする
2 紅茶を濃い目に作ってボールに茶漉しで濾す
3 2にグラニュー糖と粉ゼラチン(水でふやかしておく)を入れて溶かす
4 ゼリーのカップに1をセットしておく。3を注ぎ冷やし出来上がり
http://www.lilactea.com/
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