☆ティータイムのおもてなし☆

ティータイム

2010年04月02日 15:53



こちらはスリランカへ美味しい紅茶を求めて行ったときの
ある日の喫茶ルーム。
こちらのお皿が出てきたとき最初びっくりしました!
間に刺さってるではないですか!?
意味があるのかお尋ねしたが特に何もないとのこと^^’
ただこちらの喫茶ではこのような形で提供されるそうです。
初めてみるセッティングだったので思わずシャッターオン!

スリランカではミルクティーのことをキリテーといいます。
一般に脱脂粉乳を使ってミルクティーを作ります。
砂糖をたっぷり入れるのですが目安は飲んだ後に
底にどろっと砂糖が沢山残ってるまで入れるそうです。

http://www.lilactea.com/