紅茶教室LiLacTeaライラックティー

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緑茶の新茶シーズンになるとお茶の天ぷらが
食べたくなります＾＾
丸ごとカテキンが摂取できますね！

写真は先日外でバーベキューをしたついでに
お茶の天ぷらも作りました！
軽く塩をふり、噛むと甘みがありと～っても
美味しかったです☆
お外で天ぷら作り、これまた新鮮で楽しかったです＾＾


http://www.lilactea.com/
  

＜材料＞　８個分
無塩バター　　・・・８０ｇ
砂糖　　　　　　・・・３０ｇ
薄力粉　　　　　・・・２００ｇ
卵　　　　　　　　・・・１個
ミルク　　　　　　・・・大さじ２
ベーキングパウダー　　　・・・小さじ３
チョコチップ　　・・・適量
くるみ　　　　　・・・適量　（ローストしたもの）
油　　　　　　　・・・適量　

＜作り方＞
１　薄力粉とベーキングパウダーを一緒にふるう
２　ボウルに１と砂糖を入れる
３　バターを小さ目に刻んで２に加え手で全体をこすりあわせるように混ぜる
４　卵をほぐして牛乳も一緒に３に入れ混ぜる
５　粉っぽさがなくなって混ざり合ってきたらクルミとチョコを加えさらに混ぜる
６　８～１０等分に丸めて天板（油塗っておく）に並べる
７　１７０℃のオーブンで３０分程度焼成し出来上がり


http://www.lilactea.com/  

＜材料＞
薄力粉　　　　　　　　 　・・・９０ｇ
無塩バター 　　　　　　・・・１００ｇ
ベーキングパウダー　・・・・小さじ１
卵　　　　　　　　　　　　 ・・・２個
砂糖 　　　　　　　　 ・・・１００ｇ

＜作り方＞
１　無塩バターを溶かす
２　薄力粉と砂糖を軽く混ぜて卵を入れ、混ぜる
３　１を２に加える
４　全体がしっかり混ざったらその生地を型に流していく
　　　　　　　※ひまわりの種などあれば添えてもよい
６　１８０℃のオーブンで１５分程度焼成し出来上がり


http://www.lilactea.com/