2010年02月22日
煮出しバナナミルクティー☆チーズに合わせていかがですか♪
＜材料＞
茶葉 ・・・ ２ｇ （ウバ、アッサム）
熱湯 ・・・ １００ｃｃ
ミルク ・・・ ６０ｃｃ
バナナ ・・・ １／３本
グラニュー糖 ・・・ お好みの量
※ ティースプーン軽く１杯程入れる甘さが引き立ちます
＜作り方＞
１ 煮出しミルクティー作る
２ 蒸らす際にバナナをフォークで軽くつぶしたものも茶葉と一緒に入れる
３ 茶漉しで蒸らした茶葉とバナナをしっかり濾しながらティーカップに注ぐ
※合わせるティーフーズにチーズはいかが♪
ブラックペッパーチーズなどスパイスチーズがおすすめです。
http://www.lilactea.com/
Posted by ティータイム at 00:28│Comments(0)