2010年03月10日
紅茶で煮込む☆林檎のティーコンポート
＜材料＞
ホットストレートティー ・・・４００～４５０ｃｃ
リンゴ ・・・１個
白ワイン ・・・２５０～３００cc
砂糖 ・・・１５０ｇ（できればグラニュー糖）
クローブ ・・・２～３個
＜作り方＞
１ リンゴの皮をむいてくし型にカット
２ 鍋にリンゴ以外の材料を全て入れ火にかけ沸騰させる
３ 砂糖が溶けてからリンゴを入れ煮込んでいく
※このときリンゴの皮も一緒に入れる
４ 串を刺してすんなり通れば火を止める
５ 保存容器に入れてから冷やし出来上がり
http://www.lilactea.com/
Posted by ティータイム at 00:59│Comments(0)