2010年03月17日
～～スリランカ産茶葉☆ウバUVA~～
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スリランカ５大産地の中の（今では７大産地と言われてますが）ウバUVA
のティスティング中♪
＜UVA＞
コクがあり深い苦味が特徴です。多様な香りを持ち、爽やかな香りがするものが代表的です。
よく花のような甘い香りのもありますが、茶園によって違ってきます。
水色は深みのある濃い紅色です。
また、ティーカップに注ぐと水面の淵が金色の輪のようなものが
見える事があるのでこれをゴールデンリングと呼んでいます。
是非お試しし、香りや味、そして色やリングなど目でも楽しんで見てください！！
＜牛乳と相性抜群！＞
ミルクとの相性が良いいのでミルクティーやまた人気のチャイなどに合わせて
楽しまれることが多い茶葉です。
香りをもっと楽しみたい方にはストレートや紅茶のエスプレッソがお勧めです♪
http://www.lilactea.com/
Posted by ティータイム at 13:23│Comments(0)