紅茶教室LiLacTeaライラックティー

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食欲がないとき、疲れたとき、朝食の一杯などにも
おすすめのティーエッグ。
卵が丸ごと入ってるので栄養もたっぷりです。
お好みでラム酒など入れて癒しの一杯にもどうぞ・・・

（材料）
茶葉　・・・　２ｇ　（アッサム、ディンブラ、ケニア）
熱湯　・・・　９０ｃｃ
卵　　・・・　１個
グラニュー糖　・・・　お好みで

（作り方）
１ ボウルに卵を入れて泡立てます
　　　　　　※お好みで砂糖を加えて混ぜる

２　紅茶はしっかり長めに蒸らす

３　２を１に入れて全体をしっかり泡立てる

４　温めたカップに注いで出来上がり
　　　　　　※玉が気になる場合は一度濾して下さい。

http://www.lilactea.com/